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　久々にニューヨークを訪ねました。あの街を初めて訪れたのはもう35年も前のこと。以来、数々の痛い失敗を経て辿り着き、そして今回も食べ尽くした私のニューヨーク三大飯（めし）の話など。

オイスターバー

　私、無類の貝ずきです。お鮨屋さんでも、貝ばかり注文し続けるのが恥ずかしくて、仕方がなく合間に赤身や白身を注文するくらい。
　そんな私に負けない強者（つわもの）が、いつもこの店のカウンターを陣取っています。グランドセントラル駅のオイスターバー。彼らに並んで貝を食べていると、ああ、「貝ずきに国境なし」としみじみ。続きを読む

　アメリカに移住してから、季節行事になったことがひとつありますーー秋に、必ず一度は松茸を食べる。


　アメリカではシアトル周辺で上質な松茸が採れるのです。他にシアトルの上（北）、カナダの西海岸の松茸も良いようです。韓国産の香りのない松茸とはまったく異なり、素晴らしい芳香を放ちます。そういうわけで、秋になると日系スーパーには↓のように松茸が山積みされます。で、ついつい手が出ます。


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今日の分の原稿を書き終えたし、週末だからワイン。と思って、ひと口飲んだらおいしい！　

「ラビット・リッジ」（カリフォルニア州）のジンファンデル。フルボディだ！　日本では2,500円くらいみたいね。「トレーダージョーズ」のセールで5.99ドル（600円）だった。
　アメリカ在住者よ、今ならまだ間に合う。急げ！