2015年11月28日

今日のおつまみ:電子レンジで出来ちゃう「カボチャ・サラダ」

 呑んでいると、時折ちょっと甘いものが欲しくなりますよね。昔のスナックではキスチョコってのが出てきましたけど、あそこまで甘くない、ほんのりと甘いものを食べたい。そんな時にちょうど良いのが、このカボチャ・サラダです。電子レンジだけで出来ちゃうので、楽チン。
カボチャ・サラダ

用意するもの:カボチャ、マヨネーズ、カレー粉、レーズン。

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posted by 柳田由紀子 at 15:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のおつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月25日

謎の禅僧、乙川弘文も登場するスティーブ・ジョブズのドキュメンタリー映画、『Steve Jobs: The Man in the Machine』

『スティーブ・ジョブズ:ザ・マン・イン・ザ・マシーン』

 この度、新アップルTVをゲット。早々、スティーブ・ジョブズを追ったドキュメンタリー映画、『Steve Jobs: The Man in the Machine』(『スティーブ・ジョブズ:ザ・マン・イン・ザ・マシーン』/128分)を見ました。この映画は今夏公開されたのですが、私が短期間日本に行っている間に劇場公開が終了。今は、ストリーミングでしか見られないようです。

スティーブ・ジョブズ
 実は、私、スティーブ・ジョブズが師事した禅僧、故・乙川弘文の伝記を書いていまして、この映画に弘文が出てくると聞いたので見たわけです。

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posted by 柳田由紀子 at 06:16| Comment(0) | TrackBack(0) | スティーブ・ジョブズ と乙川弘文 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月18日

私のニューヨーク三大飯(めし)

 久々にニューヨークを訪ねました。あの街を初めて訪れたのはもう35年も前のこと。以来、数々の痛い失敗を経て辿り着き、そして今回も食べ尽くした私のニューヨーク三大飯(めし)の話など。

オイスターバー

オイスターバー

 私、無類の貝ずきです。お鮨屋さんでも、貝ばかり注文し続けるのが恥ずかしくて、仕方がなく合間に赤身や白身を注文するくらい。
 そんな私に負けない強者(つわもの)が、いつもこの店のカウンターを陣取っています。グランドセントラル駅のオイスターバー。彼らに並んで貝を食べていると、ああ、「貝ずきに国境なし」としみじみ。続きを読む
posted by 柳田由紀子 at 11:48| Comment(0) | TrackBack(0) | アメリカで安くておいしいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月07日

石内都 写真展:『ひろしま』遺品たちが生きる今 於・ゲティ美術館

LALALA magazine 10/23/2015より転載 文・柳田由紀子

石内都

 写真家、石内都の「Postwar Shadows」展が、ゲティ美術館で開かれている(〜来年2月21日)。「横須賀ストーリー」「連夜の街」など初期の作品から、「キズアト」「Mother’s」他、現在に至る石内の足跡を丹念に辿った内容だが、中でも胸を揺さぶられるのが「ひろしま」。広島平和記念資料館が所蔵する、原爆犠牲者の遺品を撮影した写真群である。

 石内氏は語る。
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2015年11月06日

闘うリフォーム:けれども問題は窓がない

 6月からやってる台所のリフォーム。まだ終わんない。アメリカの大工さん、もーいちいち驚かせてくれます。ただし、値段は安い。日本の半額以下じゃないかしら。

リフォーム
 昨日は、ようやく窓を付けるというから期待してたら途中までで帰っちゃった。ガラスの寸法があわないって言ってた‥‥。

 こうして、うちではまだまだ〈ビニール張り生活〉が続く。夏が来て、夏が過ぎ、秋が来て、まもなく晩秋。

リフォーム
 で、今日。大工はノコノコと夕方4時頃に現れて、片方の窓だけ付けて帰って行った。大工さん、私はあんたの段取りがまったくわかんない!

時系列で追うこの窓のヒストリー

リフォーム
 6月末。工事第1日目。1950年代の鉄製の窓を↓このようにする計画で壁の解体が始まった。

リフォーム
 従来の窓は柱で支えていたけど、コーナーを格好良く「はめ殺しガラス」にしたいという私の野望がありーー。

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ラベル:リフォーム
posted by 柳田由紀子 at 18:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 闘うリフォーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする